Pitaja, znana również jako owoc smoczego drzewa, staje się coraz bardziej popularna nie tylko ze względu na swoje egzotyczne pochodzenie, ale także ze względu na bogactwo smaku i wartości odżywczych.
Jeśli jesteś zainteresowany zakupem tej wyjątkowej owocu, zastanawiasz się zapewne, gdzie można ją znaleźć oraz jakie są jej główne zalety. Zapraszam do przeczytania tego artykułu, aby dowiedzieć się więcej na temat pitaii!
co to jest pitaja?
Pitaja, zwana również owocem smoczego drzewa lub smoczym owocem, pochodzi z rodziny kaktusów. Jest ona uprawiana głównie w krajach o klimacie tropikalnym, takich jak Meksyk, Kolumbia, Tajlandia czy Wietnam. Owoc ten charakteryzuje się nietypowym wyglądem – ma jaskrawo różowy lub czerwony skórę pokrytą łuskami, które nadają mu wygląd przypominający smoka.
jakie są rodzaje pitaii?
Istnieją dwa główne rodzaje pitaii:
- Pitaja czerwona: Ma czerwoną skórkę z różowym miąższem, który jest słodszy w smaku.
- Pitaja żółta: Jej skórka jest zwykle żółta, a miąższ biały. Jest mniej słodka niż pitaja czerwona, ale bardziej orzeźwiająca.
zalety pitaii
Pitaja nie tylko zachwyca swoim wyglądem, ale również jest źródłem wielu korzyści zdrowotnych:
- Wysoka zawartość witaminy C: Pitaja jest bogata w witaminę C, która wspiera układ odpornościowy i pomaga w walce z wolnymi rodnikami.
- Bogactwo błonnika: Miąższ pitaii zawiera dużo błonnika, co sprzyja prawidłowemu funkcjonowaniu układu pokarmowego.
- Niskokaloryczność: Jest idealnym wyborem dla osób dbających o linię, ponieważ ma niską zawartość kalorii, ale jednocześnie jest sycąca.
- Antyoksydacyjne właściwości: Pitaja zawiera antyoksydanty, które mogą pomóc w ochronie komórek przed uszkodzeniami.
gdzie kupić pitają?
Ze względu na swoją egzotyczność, pitaja nie zawsze jest łatwo dostępna w każdym sklepie spożywczym. Oto kilka miejsc, gdzie można spróbować zdobyć pitaję:
- Sklepy z owocami i warzywami ekskluzywnymi: Niektóre lepiej zaopatrzone sklepy oferują egzotyczne owoce, w tym pitaję.
- Targi i rynki azjatyckie: W większych miastach często można znaleźć pitaje na targach azjatyckich lub specjalistycznych rynkach.
- Sklepy internetowe: Wiele sklepów online specjalizuje się w sprzedaży egzotycznych owoców i może mieć pitaję w swojej ofercie.
- Bezpośredni import od dostawców: Możliwe jest również zamówienie pitaji bezpośrednio od producentów lub importerów owoców egzotycznych.
jak wybierać i przechowywać pitaję?
Przy wyborze pitaii warto zwrócić uwagę na jej skórkę – powinna być miękka, ale nie zbyt miękka ani uszkodzona. Jeśli chodzi o przechowywanie, pitaja powinna być przechowywana w lodówce i spożywana możliwie szybko, aby zachować świeżość i smak.
jak jeść pitaję?
Aby zjeść pitaję, wystarczy przeciąć ją na pół i wyjąć miąższ łyżką. Miąższ jest jadalny i ma delikatny, lekko chrupiący smak, który przypomina połączenie kiwi i gruszki.
podsumowanie
Pitaja to nie tylko smaczny i egzotyczny owoc, ale także bogaty w składniki odżywcze. Jeśli chcesz spróbować czegoś nowego i zdrowego, pitaja może być doskonałym wyborem. Pamiętaj, żeby szukać jej w specjalistycznych sklepach lub na rynkach z owocami i warzywami, gdzie jest dostępna w sezonie. Bądź otwarty na nowe doznania smakowe – pitaja z pewnością Cię zaskoczy!
Czy próbowałeś już pitaii? Podziel się swoimi doświadczeniami w komentarzach poniżej!
