Dieta śródziemnomorska i dieta keto to dwa popularne plany żywieniowe, które zdobyły uznanie ze względu na swoje korzyści zdrowotne.
Ale co się stanie, gdy połączymy te dwa podejścia? Dieta śródziemnomorska keto, znana również jako keto śródziemnomorska, to połączenie tradycyjnej diety śródziemnomorskiej bogatej w owoce, warzywa i zdrowe tłuszcze z niskowęglowodanowym podejściem diety keto. W tym artykule przyjrzymy się, jakie są zalety i zasady tej połączonej diety oraz jak może wpłynąć na zdrowie.
Czym jest dieta Śródziemnomorska keto?
Dieta śródziemnomorska keto łączy elementy dwóch popularnych diet: diety śródziemnomorskiej i diety ketogenicznej. Dieta śródziemnomorska opiera się na tradycyjnym sposobie żywienia się osób z regionu Morza Śródziemnego, gdzie spożywa się dużo owoców, warzyw, orzechów, nasion, oliwy z oliwek i ryb, a ogranicza się spożycie czerwonego mięsa i produktów przetworzonych.
Z drugiej strony, dieta ketogeniczna skupia się na niskim spożyciu węglowodanów, umożliwiając organizmowi przejście w stan ketozy, gdzie spala tłuszcz jako główne źródło energii. Kiedy połączymy te dwa podejścia, otrzymujemy dietę bogatą w zdrowe tłuszcze, umiarkowane ilości białka i bardzo mało węglowodanów.
Zasady diety Śródziemnomorskiej keto
Podstawową zasadą diety śródziemnomorskiej keto jest spożywanie pokarmów bogatych w zdrowe tłuszcze, takich jak oliwa z oliwek, awokado, orzechy i tłuste ryby, oraz ograniczenie spożycia węglowodanów do minimum.
Podobnie jak w tradycyjnej diecie śródziemnomorskiej, zaleca się spożywanie dużych ilości warzyw, zwłaszcza tych liściastych, oraz umiarkowane spożycie owoców, takich jak jagody, maliny czy cytrusy.
Jednak w diecie śródziemnomorskiej keto unika się produktów zbożowych, cukru, a także większości owoców wysokocukrowych, aby utrzymać niski poziom węglowodanów i pozostać w stanie ketozy.
Korzyści dla zdrowia
Połączenie diety śródziemnomorskiej z keto może przynieść szereg korzyści dla zdrowia. Oto kilka z nich:
Utrata Wagi: Dieta śródziemnomorska keto może sprzyjać utracie wagi poprzez zwiększenie spalania tłuszczu w organizmie dzięki stanowi ketozy, jednocześnie dostarczając organizmowi wartości odżywczych z warzyw, owoców i zdrowych tłuszczów.
Poprawa zdrowia serca: Zdrowe tłuszcze zawarte w diecie śródziemnomorskiej keto, takie jak kwasy omega-3 z ryb i oliwy z oliwek, mogą korzystnie wpływać na zdrowie serca poprzez obniżenie poziomu cholesterolu i zapobieganie chorobom sercowo-naczyniowym.
Poprawa funkcji poznawczych: Badania sugerują, że dieta śródziemnomorska może wspierać zdrowie mózgu i poprawiać funkcje poznawcze. Połączenie jej z dietą ketogeniczną może dodatkowo zwiększyć dostępność ketonów dla mózgu, co może przynieść dodatkowe korzyści dla zdrowia psychicznego.
Stabilizacja poziomu cukru we krwi: Dieta śródziemnomorska keto, dzięki ograniczeniu spożycia węglowodanów, może pomóc w utrzymaniu stabilnego poziomu cukru we krwi, co jest korzystne dla osób z cukrzycą typu 2 lub problemami z insuliną.
Dieta śródziemnomorska keto to nowoczesne podejście do zdrowego odżywiania, które łączy korzyści obu diet: śródziemnomorskiej i ketogenicznej. Poprzez spożywanie zdrowych tłuszczów, warzyw i umiarkowanych ilości owoców oraz ograniczenie węglowodanów, dieta ta może przynieść korzyści dla zdrowia, takie jak utrata wagi, poprawa zdrowia serca i funkcji poznawczych oraz stabilizacja poziomu cukru we krwi. Jednak zawsze należy pamiętać, że przed rozpoczęciem nowej diety ważne jest skonsultowanie się z lekarzem lub dietetykiem, aby upewnić się, że jest ona odpowiednia dla Twoich indywidualnych potrzeb zdrowotnych.
