Atopowe Zapalenie Skóry (AZS) to przewlekła choroba skóry, która może być uciążliwa dla osób dotkniętych nią.
Choć nie ma jednoznacznych przyczyn AZS, to dieta może odgrywać istotną rolę w łagodzeniu jej objawów. W niniejszym artykule omówimy zasady diety przy AZS oraz pokarmy, które mogą pomóc w zmniejszeniu nasilenia objawów tej choroby.
Podstawowe zasady diety
W przypadku osób cierpiących na AZS, istotne jest stosowanie diety, która wspiera zdrową skórę i zmniejsza podrażnienia. Oto kilka podstawowych zasad, które warto przestrzegać:
Ograniczenie alergenów
Jednym z kluczowych elementów diety przy AZS jest unikanie pokarmów, które mogą wywołać alergię lub uczulenie. Wśród najczęstszych alergenów znajdują się orzechy, gluten, nabiał, jaja, owoce morza i soja. Eliminacja tych produktów z diety może pomóc w zmniejszeniu nasilenia objawów AZS.
Wzmacnianie bariery skóry
Skóra osób z AZS często charakteryzuje się osłabioną barierą ochronną. Dlatego istotne jest spożywanie pokarmów bogatych w kwasy tłuszczowe omega-3, które wspomagają regenerację skóry i wzmacniają jej barierę ochronną. Źródła tych kwasów to m.in. tłuste ryby (łosoś, makrela), siemię lniane, orzechy włoskie oraz oleje roślinne (lniany, rzepakowy).
Zwiększenie spożycia antyoksydantów
Antyoksydanty odgrywają istotną rolę w ochronie skóry przed działaniem wolnych rodników, które mogą pogłębiać objawy AZS. W diecie osób z AZS powinny znajdować się więc produkty bogate w witaminy A, C i E, jak również w beta-karoten. Źródła tych składników to m.in. owoce i warzywa (np. marchew, szpinak, pomarańcze, truskawki), orzechy, pestki dyni oraz oleje roślinne.
Pokarmy, które warto spożywać
Oprócz ogólnych zasad diety, istnieją konkretne produkty, które mogą korzystnie wpływać na skórę osób z AZS:
Probiotyki
Spożywanie produktów zawierających probiotyki, takich jak jogurt naturalny, kefir czy kwas kapusta, może pomóc w poprawie mikroflory jelitowej i wzmocnieniu układu immunologicznego, co może mieć pozytywny wpływ na objawy AZS.
Jagody
Jagody, takie jak borówki, maliny czy jagody goji, są bogate w antyoksydanty i mogą pomóc w redukcji stanów zapalnych skóry charakterystycznych dla AZS.
Awokado
Awokado jest źródłem zdrowych tłuszczów, witamin oraz minerałów, które wspierają zdrową skórę. Dodanie awokado do diety może przynieść ulgę osobom z AZS.
Dieta odgrywa istotną rolę w zarządzaniu objawami AZS. Stosując się do zasad ograniczenia alergenów, wzmacniania bariery skórnej oraz zwiększenia spożycia antyoksydantów, można pomóc w zmniejszeniu nasilenia objawów tej przewlekłej choroby skóry. Dodatkowo, spożywanie konkretnych produktów, takich jak probiotyki, jagody czy awokado, może korzystnie wpływać na zdrowie skóry osób dotkniętych AZS. Pamiętajmy jednak, że dieta powinna być skonsultowana z lekarzem lub dietetykiem, aby zapewnić odpowiednie dostarczenie składników odżywczych i uniknąć ewentualnych niedoborów.
