Dieta paleo: powrót do korzeni

O co chodzi w diecie paleo?

Dieta paleo, znana również jako dieta paleolityczna, to sposób odżywiania się oparty na założeniach dotyczących sposobu żywienia się ludzi w epoce paleolitu.

Zasady diety paleo

Podstawową zasadą diety paleo jest spożywanie produktów, które były dostępne naszym przodkom polującym i zbierającym pokarm w epoce paleolitu. Obejmuje to mięso, ryby, jaja, warzywa, owoce, orzechy i nasiona.

Czego unikać?

Dieta paleo eliminuje produkty przetworzone, takie jak cukier, mąka, nabiał oraz produkty zbożowe. Zaleca się również unikanie produktów sztucznie przetworzonych, sztucznych dodatków i konserwantów.

Korzyści zdrowotne

Zwolennicy diety paleo twierdzą, że przynosi ona wiele korzyści zdrowotnych, w tym utratę wagi, poprawę poziomu energii, stabilizację poziomu cukru we krwi oraz zmniejszenie ryzyka chorób serca i cukrzycy typu 2.

Krytyka diety paleo

Jednakże, dieta paleo spotyka się także z krytyką. Niektórzy eksperci kwestionują jej naukowe podstawy, argumentując, że nie istnieją wystarczające dowody na to, że ludzie w epoce paleolitu rzeczywiście spożywali pokarmy w taki sposób, jak sugeruje dieta paleo.
Dieta paleo, choć budzi kontrowersje, nadal cieszy się popularnością wśród osób poszukujących zdrowszego sposobu odżywiania się. Bez względu na to, czy decydujesz się na nią czy nie, ważne jest, aby dbać o zrównoważoną dietę i regularną aktywność fizyczną dla zachowania dobrego zdrowia.