Dieta keto, oparta na niskiej zawartości węglowodanów i wysokiej zawartości tłuszczu, stała się popularnym sposobem na zrzucenie wagi i poprawę zdrowia.
Jednak nie wszyscy wiedzą, co jeść, aby utrzymać się w stanie ketozy.
Podstawowe zasady diety keto
Podstawą diety keto jest spożywanie bardzo niskiej ilości węglowodanów, umożliwiając organizmowi przejście w stan ketozę, w którym spala tłuszcz zamiast glukozy jako główne źródło energii.
Lista Żywności na diecie keto
– Tłuszcze Zdrowe: Awokado, oleje roślinne (oliwa z oliwek, olej kokosowy), orzechy i nasiona.
– Białka: Drób, ryby, wołowina, jaja.
– Niskowęglowodanowe Warzywa: Szpinak, brokuły, kalafior.
– Produkty Mleczne: Ser, masło, śmietana.
– Owoce Morza: Łosoś, tuńczyk, krewetki.
– Niskowęglowodanowe Owoce: Maliny, truskawki, czarne jagody.
Unikanie produktów na węglowodanach
Aby utrzymać ketozę, należy unikać produktów bogatych w węglowodany, takich jak pieczywo, makarony, słodycze i słodzone napoje.
Planowanie posiłków na diecie keto
Ważne jest, aby planować posiłki z wyprzedzeniem, aby uniknąć sytuacji, w których brakuje odpowiednich składników i zaspokajać głód zdrowymi przekąskami.
Monitorowanie makroskładników
Kluczowym elementem diety keto jest monitorowanie spożycia makroskładników, tj. węglowodanów, białek i tłuszczów, aby utrzymać odpowiedni bilans.
Przykładowy dzień na diecie keto
– Śniadanie: Omlet z warzywami i serem.
– Lunch: Sałatka z tuńczykiem, oliwą z oliwek i jajkiem.
– Obiad: Pieczony kurczak z warzywami zapieczony w oleju kokosowym.
– Przekąska: Awokado z solą morską.
– Kolacja: Grillowany łosoś z brokułami i masłem.
Dieta keto może być skutecznym sposobem na utratę wagi i poprawę zdrowia, jeśli jest odpowiednio stosowana. Znając listę zalecanych i dozwolonych produktów, oraz unikając tych bogatych w węglowodany, można łatwo utrzymać się w stanie ketozy. Pamiętaj o regularnym monitorowaniu spożycia makroskładników i planowaniu posiłków z wyprzedzeniem, aby osiągnąć najlepsze rezultaty.
