Dieta DASH, czyli Dietary Approaches to Stop Hypertension, to sposób żywienia, który został zaprojektowany w celu obniżenia ciśnienia krwi u osób z nadciśnieniem tętniczym.
Jest to plan żywieniowy, który skupia się na spożywaniu zdrowych produktów spożywczych, bogatych w składniki odżywcze, takie jak owoce, warzywa, pełnoziarniste produkty zbożowe, a także produkty niskotłuszczowe lub bez tłuszczu.
Założenia diety dash
Dieta DASH opiera się na kilku kluczowych założeniach:
– Ograniczenie spożycia sodu: Jednym z głównych celów diety DASH jest ograniczenie spożycia sodu, ponieważ nadmiar sodu może zwiększać ciśnienie krwi.
– Spożywanie dużych ilości warzyw i owoców: Ta dieta promuje spożywanie dużych ilości warzyw i owoców, które są bogate w składniki odżywcze i przyczyniają się do obniżenia ciśnienia krwi.
– Wybieranie pełnoziarnistych produktów zbożowych: Dieta DASH zachęca do spożywania pełnoziarnistych produktów zbożowych, które dostarczają błonnika, minerałów i innych składników odżywczych.
– Ograniczenie spożycia tłuszczów nasyconych: Dieta DASH zaleca ograniczenie spożycia tłuszczów nasyconych, które mogą zwiększać ryzyko chorób serca.
– Spożywanie niskotłuszczowych lub bez tłuszczu produktów mlecznych: Dieta DASH zaleca spożywanie niskotłuszczowych lub bez tłuszczu produktów mlecznych, aby zmniejszyć spożycie tłuszczu nasyconego.
Korzyści diety dash
Dieta DASH może przynieść wiele korzyści zdrowotnych, w tym:
– Obniżenie ciśnienia krwi: Jednym z głównych korzyści diety DASH jest obniżenie ciśnienia krwi, co może zmniejszyć ryzyko chorób serca, udarów i innych powikłań zdrowotnych związanych z nadciśnieniem tętniczym.
– Poprawa profilu lipidowego: Dieta DASH może również pomóc w poprawie profilu lipidowego, czyli poziomu cholesterolu i triglicerydów we krwi.
– Kontrola wagi: Spożywanie zdrowych produktów spożywczych zgodnie z zasadami diety DASH może pomóc w utrzymaniu lub osiągnięciu zdrowej wagi.
– Poprawa ogólnego stanu zdrowia: Dieta DASH jest bogata w składniki odżywcze, które mogą pomóc w utrzymaniu ogólnego stanu zdrowia i dobrej kondycji fizycznej.
Dieta DASH to plan żywieniowy, który został zaprojektowany w celu obniżenia ciśnienia krwi u osób z nadciśnieniem tętniczym. Opiera się ona na spożywaniu zdrowych produktów spożywczych, takich jak warzywa, owoce, pełnoziarniste produkty zbożowe, produkty niskotłuszczowe lub bez tłuszczu oraz ograniczeniu spożycia sodu, tłuszczów nasyconych i produktów wysokotłuszczowych. Dieta DASH może przynieść wiele korzyści zdrowotnych, w tym obniżenie ciśnienia krwi, poprawę profilu lipidowego, kontrolę wagi i ogólny stan zdrowia. Dlatego też może być skutecznym planem żywieniowym dla osób z nadciśnieniem tętniczym oraz dla tych, którzy pragną utrzymać zdrowy styl życia.
