Carolina Reaper, nazywany królem papryk chili, to jedna z najmocniejszych odmian tego pikantnego owocu na świecie.
Znana z niezwykłej ostrości, której poziom sięga nawet 2,2 miliona jednostek Scoville’a, Carolina Reaper przyciąga uwagę miłośników pikantnych doznań na całym świecie. Jeśli również chcesz spróbować tej wyjątkowej papryki chili, zastanawiasz się pewnie, gdzie można ją nabyć. W tym artykule dowiesz się, gdzie i jak można kupić Carolina Reaper oraz dlaczego warto spróbować tego ekstremalnego chillout.
Czym jest carolina reaper?
Carolina Reaper to odmiana papryki chili, która została stworzona przez hodowcę Eda Currie z PuckerButt Pepper Company w Południowej Karolinie, USA. Została uznana przez Guinness World Records za najmocniejszą paprykę chili na świecie w 2017 roku, a jej ostrość potwierdzono na poziomie przekraczającym 2,2 miliona jednostek Scoville’a. Jest krzyżówką papryki chili Bhut Jolokia (tzw. ghost pepper) i innego rodzaju papryki chili. Charakteryzuje się intensywnym czerwonym kolorem oraz zawiłą strukturą owoców.
Gdzie kupić carolina reaper?
Jeśli jesteś gotowy na wyzwanie i chcesz spróbować Carolina Reaper, możesz znaleźć ją w różnych miejscach, zarówno online, jak i stacjonarnie:
Sklepy internetowe specjalizujące się w pikantnych produktach
Wiele sklepów internetowych oferuje Carolina Reaper w postaci świeżych owoców, suszonych płatków, pasty chili oraz nawet w formie dodatków do różnych produktów spożywczych, takich jak salsy czy marynaty. Przykładem takich sklepów są Pepper Joe’s, The Chilli Pepper Company czy Chilli Wizards.
Gospodarstwa rolne i lokalni hodowcy
Często Carolina Reaper można znaleźć bezpośrednio u lokalnych hodowców papryki chili lub na targach rolniczych. Warto poszukać takich źródeł w swojej okolicy, zwłaszcza jeśli zależy Ci na świeżych owocach lub chcesz porozmawiać z ekspertem na temat tego rodzaju papryki.
Specjalistyczne sklepy spożywcze
Niektóre specjalistyczne sklepy spożywcze, zwłaszcza te z szeroką ofertą produktów z całego świata, mogą mieć Carolina Reaper w swojej ofercie. Warto zapytać w takich miejscach, czy mają w sprzedaży tę paprykę chili.
Jak kupować carolina reaper – porady dla początkujących
Zanim zdecydujesz się na zakup Carolina Reaper, warto wziąć pod uwagę kilka istotnych porad:
Ostrość
Pamiętaj, że Carolina Reaper jest jedną z najmocniejszych papryk chili na świecie. Jeśli nie jesteś pewien swojej tolerancji na pikantne smaki, zacznij od bardzo małej ilości lub wybierz mniej intensywną formę, np. suszone płatki.
Bezpieczeństwo
Przy obchodzeniu się z Carolina Reaper zawsze pamiętaj o bezpieczeństwie. Noszenie rękawiczek ochronnych podczas obierania lub krojenia świeżych owoców oraz unikanie kontaktu z oczami i innymi wrażliwymi częściami ciała jest kluczowe, aby uniknąć bolesnych doświadczeń.
Przechowywanie
Jeśli kupisz świeże Carolina Reaper, pamiętaj o odpowiednim przechowywaniu. Możesz je zamrozić na dłuższy okres lub umieścić w słoiku z oliwą lub octem, aby zachować ich świeżość.
Carolina Reaper to niezwykle popularna papryka chili ze względu na swoją niezwykłą ostrość i intensywny smak. Można ją znaleźć w wielu miejscach, zarówno online, jak i lokalnie, zależnie od preferencji i potrzeb. Pamiętaj, że przygotowanie się do spróbowania Carolina Reaper wymaga pewnych środków ostrożności, ale może też przynieść niezapomniane doznania smakowe dla miłośników pikantnych przygód.
Teraz, kiedy wiesz, gdzie i jak można kupić Carolina Reaper oraz jak bezpiecznie z nią obchodzić, możesz śmiało wyruszyć na poszukiwanie tej legendy w świecie papryk chili!
