Parmezan: gdzie go kupić, jak wybrać najlepszy i dlaczego warto go używać
Dlaczego parmezan jest tak popularny? Parmezan, znany również jako Parmigiano-Reggiano, to włoski ser twardy o wyjątkowym smaku i aromacie. Jest nieodzownym składnikiem wielu klasycznych włoskich dań, takich jak spaghetti alla carbonara czy risotto alla milanese. Jego wyjątkowa jakość i bogata…