Ndjua – gdzie ją kupić i dlaczego warto spróbować tej włoskiej przysmaki?
Ndjua (wym. “en-dżu-a”) to jedno z najbardziej charakterystycznych dań z południa Włoch, które zdobywa coraz większą popularność na całym świecie. Jest to pikantna kiełbasa w postaci pasty, wytwarzana głównie z wieprzowiny, papryki chili i różnych przypraw. Jej intensywny smak i…