Surströmming: gdzie kupić i dlaczego warto spróbować tego szwedzkiego przysmaku?

Czym jest surströmming? To pytanie zadaje sobie wiele osób, które interesują się kulinariami nordyckimi. Surströmming to tradycyjna szwedzka potrawa, która zdobyła sławę nie tylko ze względu na swój niezwykły smak, ale także dzięki swojej intensywnej woń. Jest to fermentowany śledź,…










