Dlaczego makowiec pęka

Piekarstwo to sztuka i nauka Makowiec, z swoim kruchym ciałem i soczystym nadzieniem, jest jednym z ulubionych wypieków wielu osób, szczególnie w okresie świątecznym. Jednakże, czasem zdarza się, że podczas pieczenia makowiec pęka, co może być źródłem frustracji dla wielu…