Dieta w fenyloketonurii – jadłospis

Wprowadzenie do fenyloketonurii Fenyloketonuria (PKU) jest rzadką dziedziczną chorobą metaboliczną, charakteryzującą się zaburzeniem przemiany aminokwasu fenyloalaniny. Osoby cierpiące na PKU mają ograniczoną zdolność metabolizowania fenyloalaniny, co prowadzi do jej gromadzenia się we krwi i toksycznych skutków dla organizmu. Dieta jako…










